4 avril 2011
Velouté, en assiette saint Amand
Testé pour vous ( cuisiné, et approuvé ) Velouté aux champignons Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de champignons 2 petites courgettes 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1,5 litre de bouillon 1 cuillère à café de sel fin 3 à 4 tours de moulin à poivre...